Зелений чай з жасмином 600 г ТМ BoboQ - ароматна чайна основа з легким зеленим профілем і виразними квітковими нотами жасмину. Він має більш делікатний характер, ніж чорні чаї, тому особливо добре підходить для фруктових Бабл Ті, холодних чаїв, лимонадів, легких milk tea та авторських коктейлів.
Жасмин додає настою характерного квіткового аромату, але при цьому не перекриває основні компоненти напою. Саме тому такий чай часто використовують як базу для Fruit Tea - він добре підтримує манго, лічі, маракую, персик, полуницю та цитрусові смаки.
У порівнянні з Assam або Ceylon зелений чай має легший чайний профіль. Це зручно для літніх і освіжаючих позицій, де чай повинен доповнювати фруктову частину, а не домінувати над нею. Також жасминова база цікаво працює з алое вера, кокосовим желе та фруктовими перлинами.
Фасування 600 г добре підходить для кафе, Bubble Tea барів і кав'ярень, які використовують одну жасминову основу для кількох фруктових рецептів. Професійні тайванські постачальники Bubble Tea також пропонують Jasmine Green Tea у фасуванні 600 г як окрему базову чайну категорію.
З чим поєднувати
- манго
- маракуєю
- лічі
- персиком
- полуницею
- ананасом
- цитрусовими
- алое вера
- кокосовим желе
- фруктовими перлинами
Для молочного варіанту жасминовий чай можна поєднати з легкою молочною основою, кокосом або ніжною кремовою пінкою.
Склад: зелений чай, квіти жасмину.
Приготування: заварюйте чай гарячою водою приблизно 75-80°C, дайте настоятися та процідіть. Для холодного Бабл Ті або Fruit Tea готовий настій охолодіть перед додаванням сиропів, фруктових компонентів, льоду та топінгів.
Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці у щільно закритій упаковці, подалі від вологи та сторонніх запахів. Термін зберігання - 24 місяці.
Зелений чай з жасмином 600 г особливо добре підійде для фруктової частини Bubble Tea меню - від легких жасминових чаїв із лічі до тропічних комбінацій із манго та маракуєю.