Суха суміш Йогурт 1 кг ТМ BoboQ

Суха суміш Йогурт 1 кг ТМ BoboQ - порошкова смакова основа для приготування Бабл Ті, смузі, фрапе, молочних коктейлів та інших холодних напоїв. Вона має характерний м'який кисло-солодкий йогуртовий профіль, який добре поєднується з фруктовими смаками та допомагає створювати легші десертні композиції.

Йогуртовий напрям особливо зручний для фруктового меню Bubble Tea. Суміш можна використовувати як основний смак напою або поєднувати з манго, полуницею, маракуєю, персиком, чорницею та іншими фруктовими компонентами. Завдяки цьому на одній основі можна створити кілька різних позицій - від класичного йогуртового Бабл Ті до тропічних смузі та фрапе.

У молочних рецептах йогуртова суміш додає характерну легку кислинку, яка врівноважує солодкість сиропів і топінгів. Для більш свіжого напою її можна комбінувати з фруктовими перлинами, алое вера або кокосовим желе.

Фасування 1 кг зручне для кафе, кав'ярень, Bubble Tea барів та інших закладів HoReCa, де сухі суміші використовуються регулярно та важлива швидкість приготування.

З чим поєднувати

Смак Йогурт добре доповнюють:

• полуниця
• манго
• маракуя
• персик
• чорниця
• лічі
• кокос
• фруктові перлини
• алое вера
• кокосове желе

Наприклад, для фруктового Бабл Ті можна поєднати йогуртову основу з манго та манговими перлинами, а для ягідного варіанту - з полуницею або чорницею.

Приготування: розвести 25–30 г порошку у 150–200 мл гарячої води або молока, розмішати до однорідності

Суха суміш Йогурт BoboQ добре підійде для фруктово-йогуртових Бабл Ті, смузі та фрапе, де потрібен м'який смак із легкою кислинкою.