Суха суміш Трав’яне желе 1 кг ТМ BoboQ - порошкова смакова основа для Бабл Ті та інших напоїв із характерним трав'яним профілем Grass Jelly. Такий смак добре знайомий азійській культурі напоїв і відрізняється від класичних фруктових або молочних сумішей більш стриманим, трав'яним напрямом.
Суміш можна використовувати для milk tea, холодних чайних напоїв, фрапе та авторських коктейлів. Вона особливо добре підходить для меню, де потрібно додати нестандартний азійський смак і урізноманітнити класичні таро, матча або фруктові позиції.
Grass Jelly Powder як окрема порошкова основа також представлена в професійних каталогах Bubble Tea інгредієнтів.
З чим поєднувати
Смак Трав’яного желе добре працює з:
- чорним чаєм
- молочною основою
- Brown Sugar
- чорною тапіокою
- кокосом
- таро
- червоною квасолею
- вершковою або сирною пінкою
Приготування: розвести 25–30 г порошку у 150–200 мл гарячої води або молока, розмішати до однорідності
Суха суміш Трав’яне желе BoboQ підійде для створення азійських milk tea та авторських Бабл Ті з більш виразним трав’яним характером.