Суха суміш Тайський чорний чай латте 1 кг ТМ BoboQ - порошкова основа для приготування насичених Бабл Ті, Thai Milk Tea, холодних і гарячих лате та десертних чайних напоїв. Смак поєднує виразний характер чорного чаю з м'яким молочно-десертним напрямом, тому готовий напій має більш глибокий профіль, ніж класичні фруктові суміші.
Тайський чай латте добре підходить для меню, де потрібні насичені чайні позиції з помітною молочною складовою. Його можна подавати гарячим або з льодом, доповнювати тапіокою, кремовою пінкою, Brown Sugar чи іншими десертними топінгами.
Суміш особливо зручна для Bubble Tea барів та кав'ярень, оскільки дозволяє швидко приготувати стабільну за смаком основу без необхідності окремо заварювати чай і формувати молочний профіль із кількох компонентів.
У холодному форматі Thai Black Tea Latte добре працює з великою кількістю льоду та жувальними топінгами. Для більш десертної подачі його можна доповнити карамельними або вершковими нотами.
З чим поєднувати
Тайський чорний чай латте добре комбінується з:
- чорною тапіокою
- Brown Sugar
- карамеллю
- ваніллю
- кокосом
- вершковою пінкою
- сирною пінкою
- Crystal Boba
- трав'яним желе
Для класичного Bubble Tea достатньо поєднати основу Thai Black Tea Latte з льодом і чорною тапіокою. Для більш насиченого десертного варіанту можна додати Brown Sugar або кремову пінку.
Приготування: розвести 25–30 г порошку у 150–200 мл гарячої води або молока, розмішати до однорідності
Суха суміш Тайський чорний чай латте BoboQ підійде для створення насичених Thai Milk Tea, класичних Бабл Ті з тапіокою та авторських чайно-десертних напоїв.