Пюре пастеризоване Слива 1 кг ТМ Bubble Tea - фруктова основа з насиченим кисло-солодким профілем для Бабл Ті, лимонадів, холодних і гарячих чаїв, смузі та коктейлів. Слива має глибший фруктовий характер, тому добре підходить для сезонних та авторських рецептів.
Сливове пюре можна використовувати як головний компонент напою або поєднувати з ягодами, яблуком, грушею та пряними нотами. Воно добре працює як у холодному літньому форматі, так і в осінньо-зимових фруктових чаях.
У Bubble Tea сливу можна комбінувати з чорним або зеленим чаєм, доповнюючи фруктовими перлинами чи желе.
З чим поєднувати
Слива добре працює з вишнею, яблуком, грушею, ожиною, лимоном, корицею, імбиром та чорним чаєм.
Для сезонного напою можна поєднати сливове пюре, чорний чай, яблуко та корицю. Для холодного Бабл Ті - сливу, лимон, зелений чай і фруктові перлини.
Застосування: використовуйте пюре як основний фруктовий компонент або частину міксу відповідно до рецептури напою.
Склад: сік та м'якоть сливи (90%), цукор тростинний (10%).
Термін придатності та умови зберігання: 12 місяців з дати виробництва. Зберігати в сухому, недоступному для сонця місці при температурі від +1 °C до +15 °C. Після відкриття зберігати в холодильнику при температурі від +1 °C до +4 °C. Термін придатності після відкриття - 5 діб.