Пюре пастеризоване Маракуя без кісточки 1 кг ТМ Bubble Tea - тропічна фруктова основа з яскравим кисло-солодким профілем для Бабл Ті, лимонадів, фруктових чаїв, смузі та коктейлів. Варіант без кісточки має однорідну текстуру, тому особливо зручний для напоїв, де потрібна гладка фруктова основа.
Пюре маракуї для Bubble Tea добре працює із зеленим і жасминовим чаєм та легко поєднується з солодшими тропічними фруктами. Виразна кислинка допомагає збалансувати манго, ананас, персик та інші компоненти рецепту.
Маракуя - універсальний напрям для літнього меню кафе та Bubble Tea барів. Пюре можна використовувати для Passion Fruit Bubble Tea, лимонадів, тропічних fruit tea, смузі та безалкогольних коктейлів.
З чим поєднувати
Маракуя добре доповнює манго, ананас, апельсин, персик, кокос, лайм, полуницю та жасминовий чай.
Для популярного тропічного Бабл Ті можна поєднати пюре маракуї, манго, жасминовий чай, лід та перлини маракуї.
Застосування: додайте необхідну кількість пюре до чайної або фруктової основи відповідно до рецептури та ретельно перемішайте.
Склад: сік та м'якоть маракуї без кісточки (90%), цукор тростинний (10%).
Термін придатності та умови зберігання: 12 місяців з дати виробництва. Зберігати в сухому, недоступному для сонця місці при температурі від +1 °C до +15 °C. Після відкриття зберігати в холодильнику при температурі від +1 °C до +4 °C. Термін придатності після відкриття - 5 діб.