Пюре пастеризоване Брусниця 1 кг ТМ Bubble Tea

Пюре пастеризоване Брусниця 1 кг ТМ Bubble Tea - ягідна основа з виразним кисло-солодким профілем для Бабл Ті, лимонадів, гарячих і холодних чаїв та авторських коктейлів. Брусниця добре підходить для напоїв, у яких потрібен яскравий ягідний смак із помітною кислинкою.

Брусничне пюре можна використовувати не лише для холодного меню. Воно добре працює в сезонних гарячих чаях, особливо в поєднанні з яблуком, цитрусовими та пряними компонентами.

Для Bubble Tea брусницю можна комбінувати з чорним або зеленим чаєм, а солодкість напою регулювати відповідно до рецептури. У лимонадах вона добре поєднується з цитрусовими та м'ятою.

З чим поєднувати

Брусниця добре доповнює яблуко, грушу, журавлину, малину, апельсин, лимон, імбир і корицю.

Для сезонного напою можна поєднати брусничне пюре, яблуко, апельсин та імбир, а для холодного Бабл Ті - брусницю із зеленим чаєм та ягідними перлинами.

Застосування: додайте пюре до гарячої або холодної чайної чи фруктової основи відповідно до рецептури та ретельно перемішайте.

Склад: сік та м'якоть брусниці (90%), цукор тростинний (10%).

Термін придатності та умови зберігання: 12 місяців з дати виробництва. Зберігати в сухому, недоступному для сонця місці при температурі від +1 °C до +15 °C. Після відкриття зберігати в холодильнику при температурі від +1 °C до +4 °C. Термін придатності після відкриття - 5 діб.

Пюре Брусниця 1 кг добре підійде для кафе та HoReCa, де ягідні основи використовують у лимонадах, чаях, Бабл Ті та сезонних напоях.