Пюре пастеризоване Аґрус червоний 1 кг ТМ Bubble Tea - ягідна основа для Бабл Ті, лимонадів, холодних чаїв, смузі та коктейлів. Червоний аґрус має виразний кисло-солодкий характер і добре підходить для напоїв із насиченим ягідним профілем.
Пюре можна використовувати як самостійну основу або поєднувати з іншими ягодами та фруктами. Воно допомагає додати напою більш натуральної фруктової текстури й добре працює в рецептах, де сиропу недостатньо для потрібної насиченості.
Цікавими будуть комбінації з малиною, полуницею, червоною смородиною, вишнею, виноградом або цитрусовими. Для Бабл Ті пюре можна поєднати з фруктовими перлинами та легким зеленим чаєм.
Застосування: використовуйте як фруктову основу для холодних напоїв, додаючи пюре відповідно до технологічної карти.
Склад: сік та м'якоть червоного аґрусу (90%), цукор тростинний (10%).
Термін придатності та умови зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому, недоступному для сонця місці при температурі від +1 °C до +15 °C. Після відкриття зберігати в холодильнику при температурі від +1 °C до +4 °C. Термін придатності після відкриття - 5 діб.