|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Пінка BoboQ для Бабл Ті - компонент для створення кремового верхнього шару в milk tea, холодному чаї, лате, фруктових і десертних напоях. Пінка змінює не лише зовнішній вигляд, а й текстуру готового рецепта, додаючи контраст до чайної або фруктової основи.
Такий формат особливо актуальний для кафе й Бабл Ті барів, які хочуть розширити меню без створення великої кількості нових базових напоїв.
Для яких напоїв використовують пінку
Cream foam добре доповнює:
- чорний чай;
- зелений чай;
- milk tea;
- матчу;
- фруктовий чай;
- десертні коктейлі;
- авторські холодні напої.
Один і той самий базовий чай можна подавати у класичному варіанті та з додатковим кремовим шаром.
Як комбінувати з топінгами
Пінку можна використовувати разом із тапіокою, перлинами або желе. Проте краще не перевантажувати напій усіма компонентами одночасно.
Для молочного чаю добре працює комбінація з тапіокою, а для фруктового - пінка може стати контрастним вершковим акцентом.
Пінка в меню кафе
Для закладу це спосіб створити окрему групу напоїв із мінімальними змінами базової рецептури. Наприклад, зелений чай може продаватися окремо, у фруктовій версії та з cream foam.
Це дає більше варіантів для гостя і допомагає ефективніше використовувати вже наявні чайні основи.
Точний спосіб приготування та пропорції потрібно перевіряти в описі конкретної суміші.
Купити пінку BoboQ
На bubbletea.com.ua можна підібрати пінку BoboQ разом із чаєм, молочними сумішами, сиропами, тапіокою, перлинами та іншими інгредієнтами для професійного або домашнього Бабл Ті.