| ТМ | 25 Coffee Roasters |
|---|---|
| Вага | 1 кг |
| Тип кави | бленд арабіки |
| Смакові ноти | мандарин, ананас, карамелізовані яблука |
| Аромат | тропічні фрукти |
Кава в зернах TNB 1 кг від 25 Coffee Roasters - яскрава зернова кава з фруктовим і тропічним смаковим профілем, створена для тих, хто цінує виразну кислотність, природну солодкість та складніші відтінки в чашці. У смаку TNB поєднуються мандарин, ананас і карамелізовані яблука, формуючи соковиту композицію з цитрусовими, тропічними та солодкими фруктовими нотами.
Мандарин додає чашці свіжості та легкої цитрусової кислотності. Ананас робить профіль більш тропічним і соковитим, а карамелізоване яблуко врівноважує яскраві фруктові відтінки м'якою солодкістю. Завдяки цьому кава залишається багатогранною, але при цьому смакові ноти легко розпізнати.
В ароматі переважають тропічні фрукти. Особливо добре він проявляється під час заварювання фільтр-методами, коли кава поступово розкривається в міру охолодження чашки.
TNB варто розглядати насамперед як каву в зернах для фільтра. Такий спосіб приготування дозволяє максимально чисто передати мандаринові, ананасові та яблучні ноти.
Зерно можна використовувати для:
V60
Chemex
френч-преса
крапельної фільтр-кавоварки
інших альтернативних способів заварювання
Під час приготування через V60 або Chemex смак може сприйматися більш легким і прозорим, а фруктові відтінки - більш виразними. Френч-прес дозволяє отримати трохи щільніший напій, зберігаючи при цьому характерний тропічний профіль.
TNB підійде тим, хто шукає зернову каву з фруктовими нотами та хоче спробувати щось відмінне від традиційних смаків шоколаду, карамелі й горіхів.
Це хороший варіант для гостей, які вже знайомі зі specialty coffee або хочуть поступово відкривати більш яскраві смакові профілі. Свіжість мандарина та ананаса робить чашку живою, а карамелізоване яблуко додає солодкого балансу.
Кава в зернах TNB 1 кг може стати цікавою позицією для кав'ярень, ресторанів і закладів HoReCa, де пропонують фільтр-каву або альтернативні методи заварювання.
Її можна винести в меню як окрему фруктову позицію та рекомендувати гостям, які люблять легшу, ароматну й більш кислотну каву. Такий профіль добре доповнює класичні еспресо-бленди та дозволяє зробити кавову карту різноманітнішою.
Для домашнього використання TNB буде хорошим вибором для тих, хто готує каву у V60, Chemex, френч-пресі або фільтр-кавоварці та хоче отримати яскравий фруктовий смак.
Кава в зернах TNB 1 кг - насичений тропічними відтінками бленд для фільтр-кави з нотами мандарина, ананаса та карамелізованого яблука.
