|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Функціональні компоненти BoboQ - група додаткових інгредієнтів для Бабл Ті, молочних і фруктових напоїв, десертів та авторських рецептів. На відміну від однорідної категорії сиропів або перлин, тут зібрані продукти з різним призначенням.
В асортименті можуть бути рослинні сухі вершки, солодкий таро, кубики драконячого фрукта, алое вера в сиропі та інші компоненти.
Рослинні сухі вершки
Сухі рослинні вершки можуть використовуватися для створення молочної основи відповідно до рецепта. Вони особливо актуальні для milk tea та напоїв, де потрібно сформувати кремовий профіль.
Конкретні пропорції потрібно перевіряти в описі самого продукту.
Таро та фруктові компоненти
Солодкий таро добре вписується у десертний азійський напрям. Його можна комбінувати з молочними основами, чаєм та іншими компонентами.
Кубики драконячого фрукта додають напою окрему текстуру і фруктовий акцент. Алое вера в сиропі можна використовувати у фруктових та освіжаючих рецептах.
Навіщо потрібні функціональні компоненти
Такі інгредієнти допомагають вийти за межі стандартної формули "чай + сироп + перлини". Заклад може створювати більш різноманітні рецепти, використовуючи таро, алое, фруктові шматочки та інші текстурні компоненти.
Це особливо цікаво для Бабл Ті барів з широким меню.
BoboQ для кафе
Під час формування асортименту важливо розуміти призначення кожної позиції та не купувати продукти без конкретного сценарію використання.
На bubbletea.com.ua функціональні компоненти BoboQ можна замовити разом із чаєм, молочними сумішами, сиропами й іншими інгредієнтами бренду.