Чай Earl Grey 600 г ТМ BoboQ - класичний чорний чай із характерним ароматом бергамоту, який добре підходить як для традиційного заварювання, так і для приготування Бабл Ті, milk tea, холодного чаю та авторських чайних коктейлів. Насичена чорна чайна основа поєднується з виразними цитрусовими нотами бергамоту, завдяки чому готовий напій має яскравий аромат і добре помітний чайний характер навіть після додавання молочної основи, сиропу або льоду.
Earl Grey особливо зручний для меню, де хочеться відійти від нейтральної чорної чайної бази та одразу додати напою власний ароматичний акцент. Бергамот добре розкривається і в гарячій, і в холодній подачі, тому одну чайну основу можна використовувати одразу для кількох різних позицій.
У молочних Бабл Ті чай добре поєднується з вершковими та десертними компонентами, а у фруктових рецептах - із цитрусовими й ягідними смаками. Фасування 600 г зручне для кафе, кав'ярень, Bubble Tea барів та інших закладів, де чайну основу готують регулярно.
З чим поєднувати
- молочною основою
- чорною тапіокою
- ваніллю
- карамеллю
- лимоном
- апельсином
- персиком
- полуницею
- вершковою або сирною пінкою
Склад: чорний чай, ароматизатор бергамоту.
Приготування: для класичного чаю використовуйте приблизно 2-3 г чаю на 250 мл води температурою 90-95°C та настоюйте 2-3 хвилини. Для Бабл Ті приготуйте більш виразний чайний настій, процідіть, охолодіть і використовуйте як основу для напою.
Умови зберігання: зберігати в сухому місці. Термін зберігання - 24 місяці.
Чай Earl Grey добре підійде для закладів, яким потрібна впізнавана чорна чайна база з виразним цитрусовим акцентом.