Чай Бурштиновий Зелений 600 г ТМ BoboQ - зелена чайна основа для фруктових Бабл Ті, холодного чаю, лимонадів, коктейлів і легких авторських напоїв.
Його профіль легший за чорний чай і менш обсмажений, ніж Oolong. Для Amber Green Tea характерний свіжий зелений чайний напрям із легкою природною терпкістю. За описами постачальників BoboQ, цей чай має більш округлий смак і глибший колір порівняно з базовим зеленим чаєм.
Саме такий характер робить його зручною основою для Fruit Tea. Чай додає напою виразну чайну основу, але не повинен перекривати фруктовий компонент. Він добре працює із сиропами, джемами, фруктовою м'якоттю та popping boba, тому з однієї чайної бази можна побудувати значну частину літнього меню.
Бурштиновий Зелений чай також можна використовувати для класичного холодного чаю з льодом або більш легких Бабл Ті без молочної основи.
З чим поєднувати
Особливо добре підходять:
- манго
- маракуя
- лічі
- персик
- полуниця
- зелений яблуко
- ананас
- цитрусові
- алое вера
- фруктові перлини
Для більш складного напою можна поєднати зелений чай із фруктовим джемом, невеликою кількістю сиропу, льодом та popping boba відповідного смаку.
Застосування: приготуйте чайну основу відповідно до рецептури закладу, процідіть та охолодіть, якщо готуєте Fruit Tea або холодний Bubble Tea. Далі поєднуйте із сиропами, джемами, фруктовими топінгами та льодом.
Бурштиновий Зелений чай BoboQ 600 г особливо доречний для кафе та Bubble Tea барів, де значну частину меню складають фруктові та освіжаючі напої.