Автоматична шейкер-машина Dasin - професійне обладнання для механічного струшування Бабл Ті, milk tea, фруктових чаїв, коктейлів та інших напоїв у шейкерах. Вона замінює ручне інтенсивне збивання та особливо зручна для закладів із постійним потоком замовлень.
Під час роботи шейкер із компонентами напою та льодом фіксується в тримачі, після чого машина автоматично виконує інтенсивне струшування. Такий процес допомагає добре змішати чайну основу, фруктозу, сухі суміші, молочні компоненти та сиропи, а контакт напою з льодом одночасно сприяє його швидкому охолодженню.
Шейкер-машина корисна для стандартизації роботи бару. Замість того щоб кожен бариста струшував напій із різною інтенсивністю та тривалістю, обладнання дозволяє використовувати повторюваний режим. Це особливо актуально для мережевих закладів та Bubble Tea точок, де важливо отримувати схожий результат від порції до порції.
На фото модель має два тримачі для шейкерів, тому обладнання розраховане на роботу з двома ємностями. Це дозволяє готувати кілька напоїв у межах одного робочого циклу та прискорювати видачу замовлень у години навантаження.
Для яких напоїв використовувати
Шейкер-машина підійде для:
- класичного milk tea
- фруктового Bubble Tea
- холодного зеленого та чорного чаю
- улуну
- напоїв із фруктозою та сиропами
- молочних коктейлів
- лимонадів
- барних коктейлів
Особливо зручно використовувати машину для рецептів, де суха суміш, фруктоза або інші компоненти повинні добре розчинитися й рівномірно змішатися з чайною основою.
Застосування: підготуйте напій у сумісному шейкері, щільно закрийте ємність та правильно встановіть її в тримач. Виберіть необхідний режим роботи відповідно до рецептури напою. Після завершення циклу зніміть шейкер та перелийте готовий напій у стакан із топінгами.
Перед першим використанням рекомендуємо ознайомитися з інструкцією саме до цієї комплектації та перевірити сумісні розміри шейкерів.
Автоматична шейкер-машина Dasin стане корисним обладнанням для Bubble Tea бару, де важливі швидкість приготування, рівномірне змішування компонентів і стабільність напоїв протягом робочої зміни.